В Китае начал свою работу необычный вуз, который готовит специалистов в сфере гастрономии, сосредоточенный на искусстве приготовления шашлыка и блюд, приготавливаемых на углях. Набор студентов в первый учебный год уже открыт, согласно информации...
Новости
В начале 20-го века в одной семье разыгрывалась сцена, полная юмора и нежности. Семилетняя Ульяша, запихнув себе в рот очередной блин, печально вздыхала: "Матушка, у меня никак не получается печь блины!" Как же она могла знать, что это всего...
В Малайзии и Сингапуре наблюдается устойчивый рост популярности эклектичных форматов послеобеденных чаепитий. Этот стиль представляет собой сочетание английских традиций с местными гастрономическими особенностями. На этажерках теперь можно увидеть...
Ингредиенты для вашего шедевра 800 граммов филе красной рыбы с кожей 2 столовые ложки соли 1 столовая ложка сахара Черный молотый перец по вкусу Пучок укропа, мелко нарезанного
Пошаговый процесс приготовления
Чтобы создать идеальный гравлакс...
Сегодня в меню два замечательных блюда, которые давно зарекомендовали себя. Это настоящие кулинарные хиты – салат с тунцом и вегетарианский борщ.
Оба блюда не только вкусные, но и легкие в приготовлении, что делает их идеальным выбором для...
На сайте Food & Wine появились интересные рекламные статьи о чайной утвари, которые привлекли внимание читателей своей необычной подачей. Хотя реклама не всегда бывает увлекательной или эффективной, в данном случае она представлен как художественное...
Тыква — это не только популярный ингредиент осенних блюд, но и настоящая кулинарная находка. Она может быть основой для множества оригинальных рецептов. В этой статье представлены четыре необычных варианта приготовления тыквы, которые, безусловно...
В современную эпоху высоких технологий и инновационных приборов, которые облегчают процесс приготовления пищи, печь-камин остается символом уюта и традиций. Это не просто источник тепла: данный кулинарный инструмент...
О блюдеТолма — это восточное лакомство, которое покоряет сердца и желудки гурманов. Приготовленная на основе виноградных листьев, она наполняет квартиру чудесным ароматом и создает атмосферу праздника. Выход блюда...
В последние годы японские булочки завоевывают все больше поклонников благодаря своей легкой текстуре и неповторимому вкусу. Их главная особенность – нечерствеющее тесто, которое сохраняет свежесть долгое время. Но чтобы достичь этого успеха, важно...
Хачапури — это не просто блюдо, это настоящее кулинарное чудо из Грузии, которое завоевало симпатии миллионов. Традиционный вариант может быть довольно калорийным, но для тех, кто предпочитает легкую и полезную еду, существует новый рецепт —...
Пасха — это время не только для молитвы, но и для вкусной еды. На праздничном столе неизменно присутствуют три основных блюда: ароматный кулич, нежная творожная пасха и яркие крашеные яйца. В этом материале собраны рецепты, которые...
Корейская морковь — это тот ингредиент, который способен преобразить любой салат, добавив ему остроты и свежести. Благодаря ей даже самые простые продукты могут заиграть новыми красками. Для новогоднего стола стоит обратить внимание на несколько...
Остатки с ужина могут вдохнуть новую жизнь в кулинарию. Не стоит выбрасывать немного вчерашнего картофельного пюре — из него можно быстро и легко приготовить изумительную фокаччу, которая...
Современные холодильники создаются с задачей поддерживать свежесть продуктов, но, согласно данным Роспотребнадзора, около 30% еды в российских домах оказывается на свалке из-за неправильного хранения. Время выяснить, какие ошибки совершаются и как...
Это блюдо станет настоящей находкой для тех, кто ищет не просто лёгкий ужин, а что-то поистине вкусное и сытное.
Необходимые продукты 1 - Средний молодой кабачок 100 г - Мясного фарша 1 - Помидор 70 г - Сыра Зелень петрушки, соль, перец молотый -...
Долгие путешествия требуют внутреннего спокойствия, а чтобы его достичь, необходимо обеспечить и комфорт своего желудка. Еда в непроверенных кафе может стать источником беспокойства, поэтому имеет смысл подумать о собственных запасах. И здесь на...
Приближается весенний праздник Пасхи, и время задуматься о том, как красить яйца. В этом году предлагается воспользоваться натуральными красителями — это не только экологично, но и стильно.
Куркума в действии
Один...
Каждый четверг в доме бабушки собиралась вся семья, чтобы насладиться вкуснейшими блюдами. Особенным моментом стал завтрак, где главенствующий ингредиент — рыба. В память о бабушке многие помнят её рыбные биточки, которые готовились с нежным...
Заливной пирог с капустой и яйцом — это не только красивое, но и очень простое блюдо, которое понравится всем любителям домашней выпечки. Нежная начинка из тушеной капусты и яиц будет идеально сочетаться с...
