Устали от яблок? Они заполнили собой нашу жизнь в oto?o: от пирогов до варенья, создавая впечатление, что осень — это лишь время для Антоновки. Однако, в одном доме подняли бунт против яблочного мейнстрима. Теперь семейный хит — пирог с грушами и шоколадом.
Как этот пирог завоевал наше сердце
Постепенно перегрев духовку с яблочными лакомствами, началось ощущение, что семья утомляется от привычного. Яблочные шарлотки и варенье стали рутиной, и настало время для «маленькой сладкой революции». В ящике обнаружили несколько крепких груш и запас шоколада, привезенного из Дубая. Так возник новый осенний десерт, который стал настоящим комфортным лакомством.
Необходимые ингредиенты
Ингредиенты для формы диаметром 22–24 см:
- Для теста: 2 яйца, 120 г сахара, 80 мл растительного масла, 100 мл молока, 180 г муки, 2 ст. л. какао, 1 ч. л. разрыхлителя, щепотка соли и ваниль на вкус
- Для начинки: 2-3 груши, 70-100 г темного шоколада, 1 ч. л. лимонного сока
- Для подачи: сахарная пудра, йогурт, мед или мороженое
Приготовление пирога
Таким образом, изменив подход к привычным осенним десертам, можно открыть новые вкусы. Новый пирог с грушами и шоколадом точно станет желанным угощением в любой семье.
