Для тех, кто устал от однообразных соусов и ищет новое вдохновение на кухне, испанский ромеско станет настоящим открытием. Этот соус легко придаст разнообразия любому блюду, освежая ваши обеды и ужины. Его популярность в ресторанах объясняется...
Все новости
Традиционное итальянское лакомство—панеттоне—становится все более популярным у любителей выпечки. Этот сладкий хлеб с марципановой корочкой и ароматными добавками точно станет изюминкой любого праздничного...
Каждый хозяин дома знает, что посуда может быть и удобной, и красивой. Мы представляем список из десяти удивительных находок, которые не только упростят процесс приготовления, но и станут настоящим украшением кухни. Теперь ваши подписчики в социальных...
Восточная кухня снова становится темой, которая привлекает внимание публики. Несмотря на прошедшую волну популярности, ресторан Oxus вновь поднимает знамя этой кулинарной традиции, предлагая гостям...
При выборе яиц в магазине многие сталкиваются с путаницей в маркировке: С0, С1, С2 и т.д. Что они значат и стоит ли переплачивать за так называемые "отборные" продукты?
Расшифровка маркировки
Маркировка яиц — это своего рода паспорт, дающий полное...
Весна — время нежной капусты, которая прекрасно вписывается в салаты. Молодая капуста не требует тонкой нарезки, ее хрустящая текстура делает любой салат привлекательным и...
Камамбер на гриле с печеной клубникой — это роскошное лакомство, способное украсить любое мероприятие и добавить нотку изысканности к столу. Для его приготовления идеально подойдет гриль, мангал или барбекю, но даже сковорода-гриль вовсе...
Салат «Красное море» — это настоящая находка для тех, кто ценит изысканное сочетание свежести и насыщенности. С каждым укусом он дарит яркие вкусовые впечатления и выглядит так же сногсшибательно, как и звучит его...
Кимчи из пекинской капусты — это не просто закуска, а настоящий кулинарный шедевр, который отлично дополнит любое блюдо. Это острая и ароматная консервированная капуста станет изюминкой праздничного стола и повседневного рациона. Главное — соблюдать...
На Гран-при в Тарту ожидается участие выдающихся групповых команд, которые уже завоевали признание на международной арене. Среди них—сборная Японии, ставшая абсолютной чемпионкой мира в 2025 году. Также стоит отметить команду...
Какой десерт может сравниться с потрясающим яблочным пирогом? Этот классический лакомство заставляет таять от удовольствия и дарит уюта в каждом кусочке. Яблоки в сочетании с ароматной корочкой — важный элемент, который...
Погружаясь в десерт, можно заметить не столько сладость, сколько эффект маленького мгновения яркости. В японской культуре десерт становится заметкой в дневном ритуале, где время на паузу и внимательное наслаждение ценнее, чем спешка за...
Сладкий омлет с яблоком – это великолепная альтернатива традиционному завтраку, который легко и быстро приготовить. Этот рецепт сочетает в себе простоту омлета и нежность яблочной шарлотки, становясь изюминкой утреннего...
Сливы становятся настоящей находкой в кулинарии, даря возможность создавать необычные и изысканные блюда. Этот сезон – идеальное время, чтобы приготовить сливы с шоколадом и орехами, выпечь заливной пирог, потушить курицу со сливами, а также запастись...
В последние дни налоговые льготы по НДС для заведений общепита и другие меры поддержки становятся всё более обсуждаемыми темами в СМИ.
Интерес к этим вопросам возрос после того, как владелец небольшой пекарни случайно связался с Президентом во время...
С каждым годом количество заболеваний, связанных с избыточным весом и неправильным питанием, неуклонно растет. В ответ на эту проблему все больше людей стремятся получить помощь у квалифицированных специалистов.
По данным...
Милые женщины, с наступающим праздником!
В преддверии важного события приходит время выразить искреннюю благодарность и восхищение. Вы, безусловно, являетесь неиссякаемым источником вдохновения, силы и красоты. Пусть каждый ваш...
Ни одно хорошее застолье не обходится без увлекательных бесед, и в этом месяце в нашем городе предлагают сразу два замечательных мероприятия, которые позволят углубиться в тему кулинарии и литературы.
Вечера «Диалоги» в Bjorn
Ресторан Bjorn начинает...
В этом выпуске представлено множество замечательных рецептов, которые помогут скрасить будние дни и добавить уюта в домашнюю атмосферу. От пирога с капустой до шоколадных маффинов — каждый найдет что-то на...
Суставные боли и хруст в коленях — это не только проблема пожилых людей. Часто они сигнализируют о неправильном питании. Недавно диетологи выяснили, что определенные продукты могут способствовать старению суставов. Как избежать этого и вернуть...
