Сегодня в меню — шулюм, ароматный суп, в основе которого молодая баранина и свежие овощи.
Это традиционное блюдо кавказских пастухов отличается своей простотой и нежным вкусом. Обычно его готовят на открытом огне, в большой кастрюле, но в домашних...
